"Gastronomisch kunnen koken vormde dan ook de basis bij de indeling van de keuken. De ruimte moest niet per se dienen om er verschillende gasten in te kunnen ontvangen, maar het moest in de eerste plaats een professionele werkplaats zijn waar hij zijn hobby op een hoog niveau kon uitvoeren. Dat vertaalt zich ook in het uiteindelijke uitzicht van de keuken. "De man des huizes is een gedreven hobbykok", vertelt Mare Evenepoel, medezaakvoerder van Adek, de firma die voor alle toestellen in deze keuken zorgde. Die is vrij sober gehouden, met een dominante rol voor witte kleuren en rvs elementen. Bij ons zijn ze daarvoor aan het juiste adres. Wij staan onze klanten immers bij om hen wegwijs te maken in de zee van merken. Bij dat advies blijven we objectief en beperken we ons niet tot de merken waarvan wij de exclusieve invoerder of verdeler zijn. Een voorbeeld daarvan is de kooktafel van Delaubrac, die ook wel eens de piano van de chef genoemd wordt. "Het Franse Delaubrac is sterk in toestellen die aan de esthetische eisen van de particulier voldoen en tegelijk professionele prestaties leveren. Zo ook deze kooktafel. Hier gaat het om de 'New Line*-versie, die wij samen met Delaubrac ontwikkeld hebben. Typisch voor deze versie zijn de strakkere lijnen, onder meer bij de gestileerde bedieningsknoppen. De vlak ingebouwde, gietijzeren coup-de-feu-plaat, de krachtige gasbranders en de gietijzeren grillplaat zorgen net als bij alle kooktafels en fornuizen van Delaubrac voor topprestaties. De kooktafel wordt nog verder aangevuld met een bakplaat met twee precies regelbare temperatuurzones. De dampen die ontstaan tijdens het koken, worden afgezogen door een afzuigkap met twee onafhankelijk instelbare werkingszones die we zelf samengesteld hebben. De opmerkelijkste aanwezige oven is ongetwijfeld de slowcooker van Moduline. De bedoeling is om vlees lang en zacht te laten garen, soms zelfs zeven tot acht uur lang. Het eigen vocht blijft hierbij in het product. Door deze manier van koken kunnen zelfs taaiere stukken vlees, zoals nekstukken, toch heel zacht bereid worden. Het is ook ideaal om het werk wat te spreiden of om te gebruiken als warmhoud kast.
Hiermee is een verhoging van de jaarlijkse volgmechanisme voor zonnepanelen. Een van het openbare elektriciteitsnet onafhankelijke stroomverzorging is vooral bijzonder interessant (en in veel gevallen ook noodzakelijk resp. de enige mogelijkheid om aan stroom te komen voor objecten die ver van de bewoonde wereld liggen. Bij een vast opgestelde zonnepanelen installatie (zonder volgmechanisme) die gedurende het hele jaar stroom aan het openbare elektriciteitsnet levert, wordt in onze contreien op jaarbasis de grootste opbrengst verkregen wanneer de panelen een elevatie (hoek ten opzichte van het horizontale vlak) van 30° hebben en op het zuiden (azimut 180°) zijn uitgericht. We kunnen daarbij denken aan berg, jacht- en vishutten, meet- en radiostations, weekendhuisjes en campers. In veel gevallen is het niet mogelijk (of onbetaalbaar) om stroom over vele kilometers te transporteren, omdat bij laagspanning (230/400 V) de leidingen slechts een paar honderd meter lang kunnen zijn. Om stroom uit het openbare net naar een afgelegen object te brengen, zijn twee transformatoren voor middelhoge spanning noodzakelijk, waarvan de ene de laagspanning tot een waarde van bijvoorbeeld 20.000 V omhoog transformeert, en de andere in de buurt van de verbruiker deze (middel)hoge spanning weer tot de laagspanning (230/400 V) omlaag transformeert. In de meeste gevallen zal dit onbetaalbaar zijn. Voor een autonoom zonnepanelen systeem waarmee slechts een gering aantal verbruikers hoeft te worden gevoed, hebt u niet meer dan een paar zonnepanelen nodig die u tot een generator samenbouwt, een forse accu en een laadregelaar..